Le Porridge d’avoine à l’amande
Idéal pour les fans de porridge onctueux
Coût approximatif : €3
Equipment
- Casserole
- Spatule en bois
- Bols
Ingrédients
Porridge
- 100 g flocons d’avoine
- 300 ml lait d’amande
- 2 c. à soupe amandes en poudre
- 1 c. à soupe amandes effilées
Optionnel
- 1 poire
- 2 c. à soupe myrtilles
- 2 c. à café beurre d’amandes
- 4 c. à soupe graines de lin (ou de chia)
Instructions
- Faire griller les amandes effilées à la poêle sur feu moyen. Remuer régulièrement pour ne pas les brûler
- Mettre les flocons d’avoine et la boisson d’amande dans une casserole et porter à ébullition.
- Pendant ce temps, découper le fruit choisi (si nécessaire)
- Quand le porridge commence à devenir comme une bouillie, ajouter ¾ des fruits choisis. Bien mélanger.
- Retirer du feu et mettre dans un bol.
- Garnir avec le reste des fruits, la purée d’amande et les graines de lin (ou de chia). Déguster aussitôt.
Notes
Comme tu peux le voir sur ma photo, je prépare à l’avance mes amandes grillées. Ce qui me fait gagner du temps lors de la préparation de mon petit déjeuner.
Nutrition
Portion: 1portionCalories: 325kcalGlucides: 34gProtéines: 10gGraisses: 19gGraisses Saturées: 2gFibre Alimentaire: 12gSucres: 11gCalcium: 284mgFer: 3mg
Les valeurs sont calculées avec un convertisseur en ligne et sont données à titre indicatif. Elles varient en fonction des ingrédients que tu utilises.
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