Recette crème de cajou
Une crème de cajou pour réaliser une quiche maison ou agrémenter un plat au four
Equipment
- Bocal (-aux) de conservation
Ingrédients
- 250 gr noix de cajou
- 250 ml boisson végétale sans sucre ou de l’eau
- 2 c. à soupe levure nutritionnelle
- sel selon les goûts
Instructions
- Faire tremper les noix de cajou dans l'eau pendant une nuit
- Egoutter et bien rincer
- Mettre dans un robot multifonctions (ou blender) avec les autres ingrédients
- Mixer jusqu'à obtenir un mélange homogène et lisse
- Tu peux choisir la consistance de la crème en mettant plus ou moins de boisson végétale (ou d’eau)
- A conserver au frigo pendant une semaine maximum
Nutrition
Portion: 250gCalories: 1521kcalGlucides: 86gProtéines: 60gGraisses: 114gGraisses Saturées: 20gSodium: 123mgFibre Alimentaire: 13gSucres: 16gCalcium: 403mgFer: 19mg
Les valeurs sont calculées avec un convertisseur en ligne et sont données à titre indicatif. Elles varient en fonction des ingrédients que tu utilises.
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