Een recept voor haverdrank (of havermelk)

Print Recipe

0 from 0 votes

Een recept voor haverdrank (of havermelk)

Makkelijk en heerlijk huisgemaakte haverdrank

Prep Time10 mins

Weken12 hrs

Total Time12 hrs 10 mins

Cuisine: European inspired

Servings: liter

Equipment

Food processor

Ingredients

110 gr havermout
1 liter water
1 snuifje zout
1 theelepel ahornsiroop optioneel, naar smaak

Instructions

Doe de havermout ’s in water de avond voor je de drank wil bereiden.
Spoel de geweekte vlokken en doe ze in een blender.
Voeg het water, zout en ahornsiroop toe (optioneel)
Mix gedurende 30 seconden tot een minuut (maximaal 2 minuten afhankelijk van het vermogen van de blender)
Filter het drankje door het door een schone kaasdoek te gieten.
Santé

Notes

Als je de drank langer wil bewaren, kan je best je fles vooraf steriliseren. Weet dat je deze drink slechts enkele dagen (3 tot 4 dagen) in de koelkast kan bewaren.

Het is trouwens ook moeilijk om de exacte voedingswaarden te berekenen, gezien we de pulp uit de drank verwijderen. De indicatieve voedingwaarden in deze fiche zijn berekend met de ahornsiroop inbegrepen.

Nutrition