Een recept voor haverdrank (of havermelk)
Makkelijk en heerlijk huisgemaakte haverdrank
Equipment
- Food processor
Ingrédients
- 110 gr havermout
- 1 liter water
- 1 snuifje zout
- 1 theelepel ahornsiroop optioneel, naar smaak
Instructions
- Doe de havermout ’s in water de avond voor je de drank wil bereiden.
- Spoel de geweekte vlokken en doe ze in een blender.
- Voeg het water, zout en ahornsiroop toe (optioneel)
- Mix gedurende 30 seconden tot een minuut (maximaal 2 minuten afhankelijk van het vermogen van de blender)
- Filter het drankje door het door een schone kaasdoek te gieten.
- Santé
Notes
Als je de drank langer wil bewaren, kan je best je fles vooraf steriliseren. Weet dat je deze drink slechts enkele dagen (3 tot 4 dagen) in de koelkast kan bewaren.
Het is trouwens ook moeilijk om de exacte voedingswaarden te berekenen, gezien we de pulp uit de drank verwijderen. De indicatieve voedingwaarden in deze fiche zijn berekend met de ahornsiroop inbegrepen.
Nutrition
Portion: 1literCalories: 420kcalGlucides: 75gProtéines: 14gGraisses: 7gGraisses Saturées: 1gSodium: 57mgFibre Alimentaire: 11gSucres: 2gCalcium: 87mgFer: 5mg
Les valeurs sont calculées avec un convertisseur en ligne et sont données à titre indicatif. Elles varient en fonction des ingrédients que tu utilises.
As-tu réalisé cette recette?Mentionne-moi sur Instagram @vegandfred & #minimalistvegan!