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Qui suis-je?

Bonjour !

Je suis super content de vous accueillir sur mon blog Veg & Fred !

Je suis Fred, un Liégeois expatrié dans la capitale du pays de la frite, de la bière et du chocolat depuis 2011. En décembre 2019, j’ai décidé de quitter Bruxelles pour Gand. Une charmante petite ville flamande très ressemblante à la Venise du Nord.

J’aime partager avec vous mes découvertes éco-responsable, échanger avec vous sur la cuisine végétale et les nouveaux produits. Je suis très actif sur mon compte Instagram, un peu moins sur Facebook. Et sur Twitter, je partage avec vous les dernières nouveautés du monde végétale.

J’ai également une passion pour les plantes, mais celle-ci est un peu moins mise en avant car malheureusement elle n’est pas la plus écologique. Mais je partage avec vous également, mes découvertes zéro déchets et plus responsables concernant le monde des plantes dans ma rubriques Jungle Urbaine.

Je vous souhaite donc une bonne et délicieuse découverte de mes articles. Si vous souhaitez me contacter pour une future collaboration ou encore simplement discuter et échanger, n’hésitez pas à m’envoyer un petit mail à info@fredexplore.com.

Je vous dis à très bientôt sur ma newsletter ou à tout de suite sur mes réseaux sociaux:

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Hey chef végétalien(ne) ou flexi-pesco-ovo-vege-tarien(ne)!

Je suis Frédéric, végétalien et feignant en cuisine. Je te partage mes recettes simples, rapides et délicieuses ainsi que des conseils pour végétaliser ta vie. Et le tout est sans jugement.

Plus à propos de moi →

  • Que cuisiner en hiver
  • Recettes veggies en moins de 30 minutes

Recettes de saison

  • Souple mexicaine du garde-manger (vegan, sans gluten)
  • Gâteau Bundt saveur pain d’épices et glaçage citron
  • Les véritables gaufres de Liège en version végétale
  • Salade d’orzo au pesto de brocoli (sans lactose, vegan)

Recettes par saison

  • Que cuisiner en été
  • Que cuisiner en automne
  • Que cuisiner en hiver
  • Que cuisiner au printemps

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