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Que cuisiner en hiver

Cette saison est propice au repos et à la réflexion avec des recettes pour plus de chaleur et de réconfort.

QUELQUES FRUITS ET LÉGUMES DE SAISON

ORANGES SANGUINES - CLÉMENTINES - CANNEBERGES
PAMPLEMOUSSE - KIWI GRENADES - COING - BROCOLI
CHOUX DE BRUXELLES - OIGNONS - COURGE BUTTERNUT
CHOU-FLEUR - POIREAUX - PANAIS - CHOU ROUGE
  • Gâteau Bundt saveur pain d’épices et glaçage citron
  • Tofu brouillé façon petit déjeuner (sans oeufs, vegan)
  • Pain perdu à la fleur d’oranger (sans oeufs, facile, vegan)
  • Gnocchetti Sardi façon terre et mer (sans lactose, rapide, végétalien)
  • Mug cake double chocolat et beurre de cacahuète (vegan, sans lactose, un bol)
  • Sauce tomates aux noix, champignons et haché végétal (vegan, sans gluten, sans soja)
  • Chou fleur rôti et son houmous de haricots Borlotti au Za’atar (vegan, sans gluten, sans lactose)
  • Salade d’orzo au pesto de brocoli (sans lactose, vegan)
  • Plateau apéro ‘cheesy’ et végétalien avec Nurishh (vegan, sans lactose)
  • Porridge au four banane-chocolat-mangue (sans gluten, sans lactose)
  • Souple mexicaine du garde-manger (vegan, sans gluten)
  • Parmesan vegan (rapide, sans gluten, sans noix, sans lactose)
  • Gnocchis à la sauce tomate avec tofu fumé et épinards (vegan)
  • Quesadillas épinards-maïs au râpé Nurishh (vegan)
  • Houmous facile et ultra crémeux avec ses légumes rôtis à la harissa rose
  • Tartelettes aux noix de pécans et chocolat
  • Porridge de millet à la vanille, beurre d’amande et mangue (vegan, sans gluten)
  • Snickers vegan facile à réaliser
  • Pain de viande vegan en 5 ingrédients
  • Trifle Forêt Noire
  • Bourguignon de champignons végétarien
  • Boules énergisantes au pain d’épices
  • Bundt cake vegan double chocolat
  • Frites de panais au curry

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Hey chef végétalien(ne) ou flexi-pesco-ovo-vege-tarien(ne)!

Je suis Frédéric, végétalien et feignant en cuisine. Je te partage mes recettes simples, rapides et délicieuses ainsi que des conseils pour végétaliser ta vie. Et le tout est sans jugement.

Plus à propos de moi →

  • Que cuisiner en hiver
  • Recettes veggies en moins de 30 minutes

Recettes de saison

  • Souple mexicaine du garde-manger (vegan, sans gluten)
  • Gâteau Bundt saveur pain d’épices et glaçage citron
  • Les véritables gaufres de Liège en version végétale
  • Salade d’orzo au pesto de brocoli (sans lactose, vegan)

Recettes par saison

  • Que cuisiner en été
  • Que cuisiner en automne
  • Que cuisiner en hiver
  • Que cuisiner au printemps

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