Mug cake double chocolat et beurre de cacahuète (vegan, sans lactose, un bol)

Prêt en quelques minutes, ce mug cake est excellent en petit-déjeuner, en collation ou en dessert. Il se prépare avec des ingrédients basiques et est gourmand à souhait. Si tu n’étais pas un fan des mug cake, en voici un que tu feras encore et encore!

J’adore voir tes réalisations! J’aime voir quand tu pars de ma recette et que tu l’adaptes à ta façon avec ce que tu as sous la main. Car mes recettes sont principalement là pour t’inspirer et te guider. 

Si tu réalises cette recette, dis le moi ! Laisse un commentaire, donne une note et n’oublie pas de mentionner @vegandfred et le hashtag #minimalistvegan sur Instagram. Il me tarde de voir comment tu as préparé cette recette et tes combinaisons.

Mug cake double chocolat et beurre de cacahuète

Prêt en quelques minutes, ce mug cake est excellent en petit-déjeuner, en collation ou en dessert. Il se prépare avec des ingrédients basiques et est gourmand à souhait. Si tu n’étais pas un fan des mug cake, en voici un que tu feras encore et encore!

Coût approximatif : €1

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Préparation 5 min

Cuisson 1 min

Temps total 6 min

Type de plat Pâtisserie + collations sucrées

Cuisine Américaine, Anglo-saxonne, Européenne

Portions 1 portion

Calories 533 kcal

Equipment

• 1 Cuillère
• 1 tasse

Ingrédients

  

• 4 c. à soupe farine
• 4 c. à soupe cacao
• 3 c. à soupe sucre de fleur de coco
• 2 pincées sel
• ½ c. à café levure chimique /poudre à lever
• 2 c. à soupe beurre de cacahuète
• 8 c. à soupe lait végétal , au choix
• 1 c. à café extrait de vanille , facultatif
• pépites de chocolat selon goût

Instructions

 

• Dans un mug, mets la farine, le cacao, le sucre de fleur de coco, le sel et la levure chimique. Mélange bien le tout avant d’ajouter le lait végétal, le beurre de cacahuète, l’extrait de vanille et les pépites de chocolat, jusqu’à obtenir une pâte homogène.
• Pour encore plus de gourmandise, mets des pépites de chocolat sur le dessus avant de mettre le mug au micro-ondes.
• Cuits pendant 40 à 80 secondes sur 900 watts.
• Déguste sans tarder.

Notes

Farine: tu peux remplacer la farine par un mélange sans gluten, type farine d’épeautre ou farine d’avoine.
Pépites de chocolat: utilise une tablette de chocolat hachée au couteau au lieu de pépites.
Beurre de cacahuète: tu peux le remplacer par n’importe quel beurre de fruits secs ou de l’huile. Dans ce cas, diminue la quantité de lait de 2 cuillères à soupe.

Les valeurs sont calculées avec un convertisseur en ligne et sont données à titre indicatif. Elles varient en fonction des ingrédients que tu utilises.

Le coût indiqué sur cette recette est approximatif. Il est en fonction des produits que j’achète (généralement bio), frais et dans un supermarché (ou magasin de vrac). Certains de mes produits proviennent du site Kazidomi où tu peux y retrouver des produits bio jusqu’à 50% moins cher que dans les magasins. Tu peux recevoir également une réduction de 20€ sur l’abonnement annuel avec le code VEGANDFRED (et ce même si Kazidomi t’offre déjà une réduction dessus).