• Passer à la navigation principale
  • Passer au contenu principal
  • Passer à la barre latérale principale

Veg & Fred logo

  • Blog
  • Recettes
  • Guides alimentaires
  • STUDIO
  • Nav Social Menu

    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest 
    • YouTube

Quesadillas épinards-maïs au râpé Nurishh (vegan)

Fév 18, 2022 · Laisser un commentaire

Vers la recette Vers la vidéo Imprimer la recette

Ce que j’aime avec cette recette, c’est qu’elle est composée d’ingrédients de nos placards. Ok, peut-être que nous n’avons pas toujours du râpé de Nurishh dans le frigo. Selon moi, c’est le meilleur râpé végétal pour réaliser des quesadillas végétaliennes.

Alternativement, tu peux également utiliser le Nurishh Cheddar en tranches, cela apporte encore plus de goûts.

Fais-en un plat principal

Pour transformer cette recette en un plat complet, ajoute les émincés de ton choix au mélange maïs-épinards, double les quantités, et utilise 2 grandes tortillas par personne du coup.

J’adore voir tes réalisations! J’aime voir quand tu pars de ma recette et que tu l’adaptes à ta façon avec ce que tu as sous la main. Car mes recettes sont principalement là pour t’inspirer et te guider. 

Si tu réalises cette recette, dis le moi ! Laisse un commentaire, donne une note et n’oublie pas de mentionner @vegandfred et le hashtag #minimalistvegan sur Instagram. Il me tarde de voir comment tu as préparé cette recette et tes combinaisons.

Quesadillas au râpé Nurishh

Cette recette de quesadilla végétalienne est fraîche et savoureuse ! Il s’agit d’un apéritif facile et convivial, réalisé en un rien de temps.
Coût approximatif : €4
Imprimer Partager Pin Recipe
Préparation 5 min
Cuisson 10 min
Temps total 15 min
Type de plat Apéritifs + party snacks, Plats principaux
Cuisine Mexicaine
Portions 4 petites tortillas
Calories 233 kcal

Equipment

  • 1 couteau
  • 1 planche à découper
  • 1 Poêle

Ingrédients
  

  • ½ paquet Nurishh râpé classique
  • 4 petites tortillas , sans gluten si nécessaire
  • 1 c. à soupe huile d'olive
  • ½ oignon rouge
  • 2 gousses ail écrasées
  • 150 g maïs croquant en boite égoutté
  • 150 g épinards frais
  • sel et poivre au goût

Instructions
 

  • Emince l’oignon rouge et écrase l’ail. Dispose les dans une poêle avec l’huile d’olive et fais les revenir quelques minutes.
  • Une fois l’ail doré, ajoute la coriandre et le maïs. Développe les arômes pour 2-3 minutes.
  • Incorpore les épinards et laisse les fondres. Réserve.
  • Sur la moitié d’une tortilla, dispose un peu de râpé Nurishh sur la moitié puis dispose un peu de mélange maïs-épinards et termine par plus de râpé Nurishh. Plie chaque tortilla en deux et fais-les cuire dans une poêle chaude pendant environ 2 minutes de chaque côté.
  • Sers-les avec du guacamole, une sauce piquante, une salsa de tomates, …

Notes

Conservation: consomme les quesadillas minutes. Si nécessaire, jusqu’à 3 jours au frigo. Réchauffe-les à la pôele.

Video

Les valeurs sont calculées avec un convertisseur en ligne et sont données à titre indicatif. Elles varient en fonction des ingrédients que tu utilises.

Le coût indiqué sur cette recette est approximatif. Il est en fonction des produits que j’achète (généralement bio), frais et dans un supermarché (ou magasin de vrac). Certains de mes produits proviennent du site Kazidomi où tu peux y retrouver des produits bio jusqu’à 50% moins cher que dans les magasins. Tu peux recevoir également une réduction de 20€ sur l’abonnement annuel avec le code VEGANDFRED (et ce même si Kazidomi t’offre déjà une réduction dessus).

Articles similaires

« 10+ recettes avec des ingrédients du placard
Manger sainement avec un petit budget, c’est possible ! »

Interactions du lecteur

Commenter Annuler la réponse

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Note la recette




Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.

Barre latérale principale

Hey chef végétalien(ne) ou flexi-pesco-ovo-vege-tarien(ne)!

Je suis Frédéric, végétalien et feignant en cuisine. Je te partage mes recettes simples, rapides et délicieuses ainsi que des conseils pour végétaliser ta vie. Et le tout est sans jugement.

Plus à propos de moi →

  • Que cuisiner en hiver
  • Recettes veggies en moins de 30 minutes

Recettes de saison

  • Souple mexicaine du garde-manger (vegan, sans gluten)
  • Gâteau Bundt saveur pain d’épices et glaçage citron
  • Les véritables gaufres de Liège en version végétale
  • Salade d’orzo au pesto de brocoli (sans lactose, vegan)

Recettes par saison

  • Que cuisiner en été
  • Que cuisiner en automne
  • Que cuisiner en hiver
  • Que cuisiner au printemps

Footer

↑ Haut de page

Avec le soutien de :

A propos

  • Mentions légales
  • Monétisation du blog

Contact

  • Qui suis je?
  • Portfolio

Le blog contient des liens affiliés qui me permettent de gagner des commissions.

COPYRIGHT © 2022 VEG & FRED - CE SITE EST LA PROPRIÉTÉ DE FRÉDÉRIC D.