Deze mengsel van gedroogde vruchten met oosterse smaken is volstrekt onweerstaanbaar. Het is licht zoet, licht kruidig en knapperig.
Deze gedroogde vruchten zullen een hit zijn tijdens uw aperitieven, maar ook als dagelijks tussendoortje. U kunt het ook gebruiken om een salade of een gerecht te garneren. De komijn, koriander en kaneel doen ons denken aan de heerlijke smaken van het Oosten, dus het is een gegarandeerde trip.
Ik vind het altijd leuk te zien hoe de recepten bij jullie tot leven komen. Laat me weten wanneer je dit recept uitprobeert!
Vermeld @vegandfred en #minimalistvegan op sociale media. Ik hoor graag ook wat je van het recept vond. Laat daarom een reactie achter, geef feedback of beoordeel met een ster.
Dit recept werd met een online vertaler vertaald.
Mengsel van gedroogde vruchten met oosterse smaken
Equipment
- Wooden spatula
Ingredients
- 70 g cashewnoten
- 60 g amandelen
- 60 g pecannoten
- 60 g walnootkorrels
- 2 el olijfolie
- 1 el ahornsiroop of andere vloeibare zoetstof
Kruiden
- 1 tl komijn
- 1/2 tl korianderpoeder
- 1/4 tl kaneel
- 1/8 tl gemalen kruidnagel
- 1/4 tl zwarte peper naar smaak
- 1/2 tl zout ik gebruik roze zout
Instructions
- Verwarm de oven voor op 180°C op de traditionele stand.
- Verdeel het gedroogde fruit over een bakplaat of schaal.70 g cashewnoten, 60 g amandelen, 60 g walnootkorrels, 60 g pecannoten
- Voeg de olijfolie en de ahornsiroop toe en meng goed. Bak gedurende 10 minuten.2 el olijfolie, 1 el ahornsiroop
- Strooi de specerijen over de hete noten en meng. Pas op dat je je niet verbrandt.1 tl komijn, 1/2 tl korianderpoeder, 1/4 tl kaneel, 1/8 tl gemalen kruidnagel, 1/2 tl zout, 1/4 tl zwarte peper
- Zet ze nog 5 minuten terug in de oven.
- Laat ze afkoelen voor het eten. Dit mengsel kan tot 3 dagen in een luchtdicht bakje worden bewaard.
Nutrition
The values are calculated with an online calculator and are used as a reference. They may vary according to the products you’re using.
Commenter / Leave a Reply