Je peux totalement me passer de cette grisaille et cette pluie. Mais j’aime l’automne pour ses couleurs et ses recettes réconfortantes. Je te propose dans cet article une sélection de 5 recettes pour célébrer ce mois qui marque l’entrée en automne.
J’adore voir tes réalisations! J’aime voir quand tu pars de ma recette et que tu l’adaptes à ta façon avec ce que tu as sous la main. Car mes recettes sont principalement là pour t’inspirer et te guider.
Si tu réalises une des recette, dis le moi ! Laisse un commentaire, donne une note et n’oublie pas de mentionner @vegandfred et le hashtag #minimalistvegan sur Instagram. Il me tarde de voir comment tu as préparé cette recette et tes combinaisons.
Curry healthy protéiné au beurre de cacahuètes
Un délicieux petit curry healthy protéiné prêt en 15 minutes. Cette recette est simple et se fait dans un faitout. Elle est naturellement sans gluten, sans sucre ajouté et avec des ingrédients basiques. Et si tu es sceptique pour le beurre de cacahuète, fais moi confiance! Il ajoute une profondeur de goût supplémentaire et encore plus d’onctuosité à ce plat.
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Cake au potiron et aux épices
Le cake parfait pour survivre à l’automne et il parfume la maison. Ce cake est moelleux, automnal, réconfortant, subtilement épicé, léger et délicieux.
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Potimaron et choux de Bruxelles au four
Un repas de milieu de semaine idéal, végétalien et sans gluten. Prêt en seulement 5 minutes et avec des épices réconfortantes. Idéal avec une petite sauce au tahini, tahini et miso blanc, du labneh, une sauce au yaourt, …
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Pancakes au potiron et « Pumpkin Pie Spice »
De délicieux pancakes au potion et « Pumpkin Pie Spice ». Ils sont moelleux, goûteux et irrésistible. Garnir avec des oléagineux, purée au choix, sirop d’érable, …
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Velouté de butternut au lait de coco et curry madras
Ce velouté de butternut au lait de coco et curry madras est facile et ne nécessite qu’un seul faitout. Cette recette est sans lactose, sans gluten, saine et ultra réconfortante.
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3 recettes bonus:
Mélange d’épices « Pumpkin Spice »
Ce mélange d’épices est facile et rapide à faire. Mettre tous les ingrédients ensemble et mélanger. Il ne te reste plus qu’à réaliser tes recettes favorites avec ce mélange réconfortant.
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Porridge crémeux à la pomme et sirop d’érable
Crémeux, délicieux et réconfortant, ce porridge automnale est simple, facile et rapide. Avec seulement un poêlon et 15 minutes, tu te retrouves avec ce délicieux bol devant tes yeux. Sain, simple et parfait pour des matinées chill en automne.
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Pumpkin Spice Porridge: délicieux et réconfortant
Crémeux, délicieux et réconfortant, ce Pumpkin Spice Porridge est une recette simple, facile et rapide. Avec seulement un poêlon et 15 minutes, tu te retrouves avec ce délicieux bol devant tes yeux. Sain, simple et parfait pour des matinées chill en automne.
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