Il y a 10 ans, le rayon veggie du supermarché n’existait pas ou tu trouvais peut-être un pauvre bloc de tofu perdu au milieu de la boucherie (et encore). Si tu souhaitais trouver quelques alternatives, tu devais absolument te rendre dans un magasin bio ou spécialisé.
Depuis, le rayon a “explosé”! Cependant toutes les alternatives ne sont pas saines et il faut limiter sa quantité de produits transformés.
Si tu souhaites des conseils, je t’invite à lire mon article “les alternatives végétales à la viande” et tu peux également regarder “les alternatives végétales aux produits laitiers” si tu es/étais fan de fromages et autres.
Voici 10 alternatives saines à la viande en supermarché :
Tofu: par expérience, je te conseille vivement d’acheter le tofu qui est réfrigéré dans ton supermarché.
Si tu n’est pas familier avec le Tempeh, je t’invite à acheter le fumé pour une première expérience.
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