• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer
  • Qui suis-je?
    • Coté pro
    • Monétiser le blog
    • Contactez-moi
  • COTE PRO
  • Ressources pour ton blog
    • Mon matériel photos
    • Wishlist
    • Props & vaisselle

Veg & Fred logo

  • Recettes en Français
  • Articles de blog
    • Végétaliser sa vie
    • Vie végétale
  • Recepten in het Nederlands
  • Recipes in English

28 January 2021 English

Yoghurt tart and its crunchy base with Muesli Fruits des Bois from Meesters Van De Halm

Jump to Recipe Print Recipe

Vers la recette en français

The most simple and delicious dessert you can make. It’s some kind of light version twist of a “cheesecake”, but easier and faster to prepare. This recipe might become your new favorite dessert quite quick.

I offer you this recipe in collaboration with Meesters Van De Halm and their crispy muesli with forest fruits.

We love to see your delicious creations. So don’t forget to tag us @vegandfred & @meesters_van_de_halm and use the #minimalistvegan when posting on social media. Bon appétit!

Yoghurt tart and its crunchy base with Muesli Fruits des Bois from Meesters Van De Halm

The most simple and delicious dessert you can make. It’s some kind of light version twist of a “cheesecake”, but easier and faster to prepare.
0 from 0 votes
Cost : €4
Print Recipe Share on Facebook Pin Recipe
Prep time 15 mins
Cook time 5 mins
Repos 2 hrs
Total Time 2 hrs 20 mins
Meal type Sweet, dessert
Cuisine American inspired
Servings 8 persons
Calories 240 kcal

Equipment

  • Spring form cake tin
  • Pan
  • Mixing bowl
  • Spatula
  • Whisk
  • Food processor

Ingredients
  

Base

  • 150 g Meesters Van De Halm Forest Fruit Muesli
  • 100 g almond butter preferably with no added sugar
  • 2 tbsp coconut oil melted
  • 4 dates pitted

Yoghurt

  • 400 g yogurt I used soy without sugar
  • 250 ml plant-based drink I used soy milk without sugar
  • 2 tsp vanilla paste or vanilla extract
  • 2 tsp agar agar

Instructions
 

Base

  • Cover the dates with hot water and let it soak for 5 to 10 minutes.
  • Put parchment paper in a 20cm springform pan. Set aside.
  • Combine the rinsed dates, the Meesters Van De Halm Fruit des Bois Muesli, coconut oil and almond butter in a food processor.
  • Mix until you obtain a homogeneous and sticky paste.
  • Distribute this paste evenly in the mold and press well on the bottom. I use the bottom of a glass to push it down well. Reserve in the fridge for at least 30 minutes before you use it.

Yogurt

  • Put the yogurt and the vanilla paste in a bowl and mix well. Reserve.
  • Add the plant-based drink and the agar-agar in a pan. Bring to a boil and allow to thicken for 2 to 3 minutes.
  • Pour the plant-based drink over the yogurt and mix well.
  • Don’t wait too long to distribute the mixture on the base and return it to the fridge. Refrigerate for at least 2 hours.
  • Store in a cool place for up to 4 days.

Nutrition

Serving: 1personneCalories: 240kcalGlucides: 24gProtein: 7gGraisses: 13gGraisses Saturées: 4gSodium: 19mgFibre Alimentaire: 4gSucres: 11g

The values are calculated with an online calculator and are used as a reference. They may vary according to the products you’re using.

conservation Up to 4 days
Freezer friendly No, sorry
Did you make this recipe?Tag me on Instagram @vegandfred & #minimalistvegan!

Articles similaires

Previous Post: « Tarte au yaourt et sa base croquante au Muesli Fruits des Bois de Meesters Van De Halm
Next Post: Gaufres patate douce au curry et lait de coco »

Reader Interactions

Commenter / Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Note la recette




This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Primary Sidebar

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Hey chef végétalien(ne) ou flexi-pesco-ovo-vege-tarien(ne)!

Je suis Frédéric, végétalien et feignant en cuisine. Je te partage mes recettes simples, rapides et délicieuses ainsi que des conseils pour végétaliser ta vie. Et le tout est sans jugement.

CODES PROMOS

Kazidomi : -20€ sur l’abonnement de 100€ avec le code VEGANDFRED20

Yolloh : -10% sur les friandises et boites cadeaux avec le code FRED10

Turtle : 5€ de réduction sur les porridges et granola avec le code FREDXTURTLE
(Bio & Sans Gluten)

Club Backdrops : 15% de réduction en cliquant ici. La réduction s’applique automatiquement avant le paiement.

WP Engine : 5 months free using this link 

Vivolife : la meilleure protéine végétale. J’espère offrir un code réduction prochainement.

Dernière vidéo

Rechercher dans le blog

Footer

Studio Photo

Social Media Manager

Mentions Légales

Les photos, les recettes et les textes sont la propriété de Frédéric D © All rights reserved. Ne pas republier du contenu sans un accord préalable.

Les informations nutritionnelles sont données à titre indicatif et ils ne sont pas garantit à 100%.

Je suis inscrit dans plusieurs sites d’affiliations me permettant de gagner une commission lorsque vous commandez via mes liens afin de continuer à faire vivre le blog.

COPYRIGHT © 2020 VEG & FRED - Ce site est la propriété de Frédéric D.