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11 January 2021 Mes Recettes

Fudge healthy au chocolat noir

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Cette recette de fudge au chocolat noir est sans sucre ajouté, sans huile ajoutée. Elle est également délicieuse et prête avec seulement 2 ingrédients. Elle est donc idéale pour quand on a envie de sucré et qu’on souhaite également booster son apport en calcium.

J’adore voir tes réalisations! J’aime voir quand tu pars de ma recette et que tu l’adaptes à ta façon avec ce que tu as sous la main. Car mes recettes sont principalement là pour t’inspirer et te guider. 

Si tu réalises cette recette, dis le moi ! Laisse un commentaire, donne une note et n’oublie pas de mentionner @vegandfred et le hashtag #minimalistvegan sur Instagram. Il me tarde de voir comment tu as préparé cette recette et tes combinaisons.

Fudge healthy au chocolat noir

Un délicieux fudge au chocolat noir en seulement 2 ingrédients. Cette recette est sans gluten, sans sucre ajouté et sans huile ajoutée.
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Cost : €4
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Prep time 5 mins
Cook time 5 mins
2 hrs
Total Time 2 hrs 10 mins
Meal type Goûter
Cuisine Influence Américaine
Servings 8 portions
Calories 149 kcal

Equipment

  • Bol pour micro-ondes
  • Spatule lèche-plat
  • Moule à cake
  • Papier cuisson

Ingredients
  

  • 100 g chocolat noir j’ai utilisé du 85% cacao
  • 100 g tahini
  • 1 pincée fleur de sel

Instructions
 

  • Recouvrir un emporte pièce (ou un petit moule à cake) avec du papier cuisson.
  • Faire fondre le chocolat au bain marie (ou au micro-ondes).
  • Une fois le chocolat fondu, ajouter le tahini et bien mélanger.
  • Verser dans le moule et réserver 2 heures (minimum) au frigo.
  • Il ne reste plus qu’à démouler, parsemer avec la fleur de sel et découper.
  • Conserver jusqu’à 5 jours au frigo.

Nutrition

Serving: 1barreCalories: 149kcalGlucides: 8gProtein: 3gGraisses: 12gGraisses Saturées: 4gSodium: 12mgFibre Alimentaire: 2gSucres: 3g

The values are calculated with an online calculator and are used as a reference. They may vary according to the products you’re using.

conservation jusqu’à 5 jours
Freezer friendly No, sorry
Did you make this recipe?Tag me on Instagram @vegandfred & #minimalistvegan!

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