• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer
  • Qui suis-je?
    • Coté pro
    • Monétiser le blog
    • Contactez-moi
  • COTE PRO
  • Ressources pour ton blog
    • Mon matériel photos
    • Wishlist
    • Props & vaisselle

Veg & Fred logo

  • Recettes en Français
  • Articles de blog
    • Végétaliser sa vie
    • Vie végétale
  • Recepten in het Nederlands
  • Recipes in English

9 November 2020 Mes Recettes

Porridge crémeux à la pomme et sirop d’érable

Jump to Recipe Jump to Video Print Recipe

Je suis tombé sur une recette de porridge au miel et je me suis dit pourquoi pas la véganiser simplement, facilement et rapidement? Ainsi je suis venu avec cette idée de porridge crémeux et onctueux à la pomme et sirop d’érable.

Cette recette est proposée en collaboration avec la marque belge de porridge et granola: Turtle Cereals. J’organise d’ailleurs un concours sur mon Instagram jusqu’au 15/11 pour gagner 3 de leurs produits. Si tu ne sais pas attendre, tu peux toujours utiliser le code FREDXTURTLE pour ta commande et ainsi recevoir €5 de réduction. Direction le webshop en cliquant ici.

Le secret pour le crémeux

Le secret pour obtenir un porridge bien crémeux est de le laisser cuire à feu doux sans bouillir avec 3 fois son volume en liquide. Enfin ceci est le secret que je te donne mais je suis certain que d’autres personnes ont d’autres secrets.

Gagne du temps !

Tu peux mettre à tremper ton porridge la veille dans le lait végétal (ou l’eau). Tu transfères dans un poêlon au moment de préparer et la cuisson sera vraiment réduite puisque ton porridge aura déjà absorbé une partie du liquide.

N’hésite pas à adapter selon tes envies cette recette. J’utilise personnellement 100g de porridge comme cela, je ne grignote pas de la matinée. Mais si cela est de trop n’hésite pas à réaliser seulement 1/2, 2/3 ou 3/4 de la recette. Libre à toi d’échanger la pomme contre un autre fruit. Tout comme changer le sirop d’érable contre un sirop que tu as à la maison.

J’adore voir tes réalisations! J’aime voir quand tu pars de ma recette et que tu l’adaptes à ta façon avec ce que tu as sous la main. Car mes recettes sont principalement là pour t’inspirer et te guider. 

Si tu réalises cette recette, dis le moi ! Laisse un commentaire, donne une note et n’oublie pas de mentionner @vegandfred et le hashtag #minimalistvegan sur Instagram. Il me tarde de voir comment tu as préparé cette recette et tes combinaisons.

Porridge crémeux à la pomme et sirop d’érable

Crémeux, délicieux et réconfortant, ce porridge automnale est simple, facile et rapide. Avec seulement un poêlon et 15 minutes, tu te retrouves avec ce délicieux bol devant tes yeux. Sain, simple et parfait pour des matinées chill en automne.
0 from 0 votes
Cost : €2
Print Recipe Share on Facebook Pin Recipe
Prep time 5 mins
Cook time 10 mins
Total Time 15 mins
Meal type Petit déjeuner / Brunch, Porridge
Cuisine Influence Anglo-saxonne
Servings 1 personne
Calories 451 kcal

Equipment

  • Couteau
  • Planche à découper
  • Cuillère en bois
  • Poêlon

Ingredients
  

Porridge

  • 100 g porridge 6 graines Turtle Cereals
  • 500 ml boisson végétale
  • 250 ml eau
  • 2 c. à soupe mousseline de pommes

Garniture

  • 1 pomme
  • 2 c. à soupe sirop d'érable

Instructions
 

  • Mettre les flocons d’avoine dans un poêlon avec la boisson végétale et l’eau. Faire chauffer sur feu moyen en remuant régulièrement sans faire bouillir.
  • Pendant ce temps, couper la pomme en morceau.
  • Une fois le porridge prêt, ajouter la mousseline de pommes (facultatif) et bien mélanger.
  • Répartir dans un bol ou une assiette profonde et garnir avec les morceaux de pommes et le sirop d’érable.
  • Servir aussitôt.

Video

Nutrition

Serving: 1personneCalories: 451kcalGlucides: 76gProtein: 17gGraisses: 10gGraisses Saturées: 1gFibre Alimentaire: 9gSucres: 48gCalcium: 675mgIron: 3mg

The values are calculated with an online calculator and are used as a reference. They may vary according to the products you’re using.

conservation dans la journée
Freezer friendly No, sorry
Did you make this recipe?Tag me on Instagram @vegandfred & #minimalistvegan!

Le coût indiqué sur cette recette est approximatif. Il est en fonction des produits que j’achète (généralement bio), frais et dans un supermarché (ou magasin de vrac). Certains de mes produits proviennent du site Kazidomi où tu peux y retrouver des produits bio jusqu’à 50% moins cher que dans les magasins. Tu peux recevoir également une réduction de 20€ sur l’abonnement annuel avec le code VEGANDFRED (et ce même si Kazidomi t’offre déjà une réduction dessus).

Articles similaires

Previous Post: « Mais je remplace par quoi… les protéines ?
Next Post: Hasselback potatoes: Zweedse aardappelen met Provençaalse kruiden en een romige guacamole »

Reader Interactions

Commenter / Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Note la recette




This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Primary Sidebar

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Hey chef végétalien(ne) ou flexi-pesco-ovo-vege-tarien(ne)!

Je suis Frédéric, végétalien et feignant en cuisine. Je te partage mes recettes simples, rapides et délicieuses ainsi que des conseils pour végétaliser ta vie. Et le tout est sans jugement.

CODES PROMOS

Kazidomi : -20€ sur l’abonnement de 100€ avec le code VEGANDFRED20

Yolloh : -10% sur les friandises et boites cadeaux avec le code FRED10

Turtle : 5€ de réduction sur les porridges et granola avec le code FREDXTURTLE
(Bio & Sans Gluten)

Club Backdrops : 15% de réduction en cliquant ici. La réduction s’applique automatiquement avant le paiement.

WP Engine : 5 months free using this link 

Vivolife : la meilleure protéine végétale. J’espère offrir un code réduction prochainement.

Dernière vidéo

Rechercher dans le blog

Footer

Studio Photo

Social Media Manager

Mentions Légales

Les photos, les recettes et les textes sont la propriété de Frédéric D © All rights reserved. Ne pas republier du contenu sans un accord préalable.

Les informations nutritionnelles sont données à titre indicatif et ils ne sont pas garantit à 100%.

Je suis inscrit dans plusieurs sites d’affiliations me permettant de gagner une commission lorsque vous commandez via mes liens afin de continuer à faire vivre le blog.

COPYRIGHT © 2020 VEG & FRED - Ce site est la propriété de Frédéric D.