Je te confiais dans l’article « Les alternatives végétales à la viande » mes critères pour définir si un simili-carne était sain ou non. J’ai notamment pris ceux qui étaient très peu transformés dans cette catégorie comme le tofu, le tempeh, le lupeh, …
Mais sache qu’ils en existent d’autres qui le sont également en légèrement plus transformé. Je t’en partage 10 ici que j’ai testé.
GreenWay Burger
La marque Belge qui est également partie sur le marché des viandes sans viande. Le burger est un de mes favoris, je l’achète en général en version surgelé (plus avantageux financièrement) mais également en version fraîche. Au niveau des valeurs nutritionnelles, il rentre parfaitement dedans. Je suis fan des produits GreenWay donc je peux difficilement être neutre sur le sujet. Si tu vis en Belgique ou tu y viens en vacances, n’hésite pas à goutter cette petite pépite Made in Belgium.
Les Nouveaux Fermiers – Aiguillettes Végétale
J’avais vu la marque Les Nouveaux Fermiers avant de partir en vacances cet été et je souhaitais en profiter pour tester. J’ai testé les 3 produits et mon favori fût celui-ci: les Aiguillettes Végétales. Au point de vue nutritionnelle, elles sont super en texture et le goût est juste parfait. Il me tarde de retourner en France pour les racheter.
Hari&Co – Boulettes lentilles vertes
Hari&Co est une jeune marque française à base légumineuses. Ce fût aussi une belle découverte lors de mes vacances. Ils te proposent une gamme au frais tout comme au congélateur, celle au congélateur a moins de graisses dans sa composition. Ce fût une belle découverte et selon moi un chouette moyen de faire manger des légumineuses aux enfants. J’allais oublié, les légumineuses et produits utilisés par la marque sont d’origine France.
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