5 recettes pour te réchauffer en automne

Je pense que cela est officiel, enfin en Belgique, l’automne vient d’arriver. Il fait pluvieux, gris et plus frais. Alors je te propose une sélection de 5 recettes pour passer cette période.

Elles sont réconfortantes mais également saines, ce qui permet de conserver la ligne (si on le souhaite) jusqu’à l’été prochain et les plages ensoleillées.

Porridge vanillé avec banane poêlée

Un porridge crémeux, réconfortant et sucré naturellement qui va te faire voyager au soleil avec sa banane poêlée. Idéal pour le petit déjeuner en famille le week end, le brunch du dimanche ou encore tout simplement quand tu souhaites te faire plaisir.

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Colombo de lentilles et légumes

J'adore tout ce qui est curry… Pas toi? Du coup, ce curry antillais est fait pour toi. Il apportera du soleil dans l'assiette et il te fera voyager. Bref, ce sera ton aller simple vers le soleil et des saveurs exotiques, il te changera également des currys classiques.

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Roulé à la cannelle facile et vegan

Aussi bien en automne qu'en hiver, les célèbres kanelboller sont là pour nous réchauffer le coeur. Cette célèbre pâtisserie incontournable des cafés scandinaves. Il est synonyme que l'hiver approche mais il nous réconforte avec son côté sucré et épicé… Idéal avec un bon café latte ou un thé.

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La Volognaise classique

Après seulement 30 minutes de préparation et quelques minutes à mijoter, cette bolonaise ne te décevra pas. Elle est comme la véritable: pleines de saveurs, nourrissantes et délicieuse. Alors qu'attends tu pour transformer ta cuisine en véritable trattoria?

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Velouté de brocoli et butternut au curry et lait de coco

Un délicieux classique de l’automne revisité avec des épices. Ce velouté est facile, rapide, végétalien, sans gluten, anti-gaspillage, épicé, crémeux et délicieux. Idéal avec une tranche de pain au levain, du beurre végétale et une pincée de sel.

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