Fan de houmous comme moi? Alors ce houmous chocolaté est pour toi. Il te suffira de 5 minutes, quelques ingrédients basiques et un robot multifonction.
Ce houmous est assez versatile, tu peux l’utiliser comme dip ou encore comme pâte à tartiner. Idéal non?
Rien de plus facile pour réaliser cette recette: mettre tous les ingrédients dans le robot et mixer jusqu’à obtenir un mélange homogène.
Et tadam !
Le goûter est prêt : simple, rapide, vegan et healthy.
J’adore voir tes réalisations! J’aime voir quand tu pars de ma recette et que tu l’adaptes à ta façon avec ce que tu as sous la main. Car mes recettes sont principalement là pour t’inspirer et te guider.
Si tu réalises cette recette, dis le moi ! Laisse un commentaire, donne une note et n’oublie pas de mentionner @vegandfred et le hashtag #minimalistvegan sur Instagram. Il me tarde de voir comment tu as préparé cette recette et tes combinaisons.
5-Minutes Houmous chocolat, banane et noisette
Equipment
- Spatule lèche-plat
- Passoire
Ingredients
- 1 boite pois chiches cuits
- 3 c. à soupe cacao en poudre
- 3 c. à soupe purée de noisettes
- 1 banane
- 2 c. à soupe sirop d'érable ou autre agent sucrant, adapter selon goûts
- 2 c. à soupe boisson végétale facultatif
Instructions
- Laver et égoutter les pois-chiches. N'oublie pas de conserver l’aquafaba avec lequel tu peux faire une délicieuse mousse au chocolat par exemple.
- Mettre tous les ingrédients (sauf la boisson végétale) dans un robot multifonction et mélanger jusqu’à obtenir un mélange homogène.
- Ajouter de la boisson végétale pour un houmous moins compact et plus crémeux et mixer à nouveau.
- Conserver dans un bocal hermétique pendant 4 à 5 jours au frigo. Idéal en collation avec des fruits ou en toast.
Nutrition
The values are calculated with an online calculator and are used as a reference. They may vary according to the products you’re using.
Le coût indiqué sur cette recette est approximatif. Il est en fonction des produits que j’achète (généralement bio), frais et dans un supermarché (ou magasin de vrac). Certains de mes produits proviennent du site Kazidomi où tu peux y retrouver des produits bio jusqu’à 50% moins cher que dans les magasins. Tu peux recevoir également une réduction de 20€ sur l’abonnement annuel avec le code VEGANDFRED (et ce même si Kazidomi t’offre déjà une réduction dessus).
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