Porridge vanillé avec banane poêlée (5 ingrédients)

Les jours raccourcissent, le ciel devient plus gris, les températures descendent. Certains légumes et fruits nous montrent également que l’été touche à sa fin. Alors je te propose une recette de porridge pour égayer ton petit-déjeuner.

Une véritable passion

Tu l’as remarqué les porridges fleurissent sur mon Instagram et le blog. Quand les jours deviennent plus courts, grisâtres et frais, les petit-déjeuners réconfortants font un come-back. C’est ainsi que ma passion pour le porridge refait également surface. Certes, je continue de faire des porridges du lendemain car ils sont très pratiques pour emporter. Mais les porridges chauds en automne et en hiver sont mes favoris, pas toi?

J’aime rajouter du beurre de noisettes dans mes porridges pour sa richesse et son délicieux petit goût.

J’espère que tu aimeras ce porridge comme je l’aime. Ce porridge est:

Crémeux

Vanillé à souhait

Délicieux

& totalement réconfortant.

J’adore voir tes réalisations! J’aime voir quand tu pars de ma recette et que tu l’adaptes à ta façon avec ce que tu as sous la main. Car mes recettes sont principalement là pour t’inspirer et te guider. 

Si tu réalises cette recette, dis le moi ! Laisse un commentaire, donne une note et n’oublie pas de mentionner @vegandfred et le hashtag #minimalistvegan sur Instagram. Il me tarde de voir comment tu as préparé cette recette et tes combinaisons.

📖 Recette

Porridge vanillé avec banane poêlée

Un porridge crémeux, réconfortant et sucré naturellement qui va te faire voyager au soleil avec sa banane poêlée. Idéal pour le petit déjeuner en famille le week end, le brunch du dimanche ou encore tout simplement quand tu souhaites te faire plaisir.

Coût approximatif : 3 €

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Préparation 10 min

Cuisson 10 min

Temps total 20 min

Type de plat Petits-déjeuners + brunch

Cuisine Anglo-saxonne

Portions 2 portions

Calories 500 kcal

Equipment

• Casserole
• Cuillère en bois
• Bol
• Spatule en bois
• Casserole

Ingrédients

  

Porridge

• 120 g flocons d'avoine
• 300 ml boisson végétale 400ml pour un résultat ultra crémeux
• ½ c. à café vanille en poudre

Garniture

• 1 banane(s)
• 2 c. à soupe granola sans avoine J’ai utilisé Nuts & Seeds de Turtle Cereals

Instructions

 

• Mettre les flocons d’avoine dans une casserole avec la boisson végétale et la vanille en poudre. Faire chauffer sur feu moyen en remuant régulièrement.
• Pendant ce temps, couper la banane en 2 dans le sens de la longueur. Faire chauffer une poêle non adhésive (ou mettre 1 c. à café d’huile de coco) et y déposer la banane.
• Une fois le porridge prêt, le répartir dans les bols.
• Décorer avec la banane, le granola et/ou autre(s) garniture(s).
• Déguster sans tarder.

Notes

Libre à toi d’adapter la boisson végétale en fonction de la consistance que tu souhaites donner à ton porridge ainsi que d’agrémenter avec plus de fruits ou autres garnitures. Tu peux également y ajouter du yaourt végétal si tu le souhaites encore plus onctueux. Ce porridge peut-être être également réalisé froid.

Les valeurs sont calculées avec un convertisseur en ligne et sont données à titre indicatif. Elles varient en fonction des ingrédients que tu utilises.

Le coût indiqué sur cette recette est approximatif. Il est en fonction des produits que j’achète (généralement bio), frais et dans un supermarché (ou magasin de vrac). Certains de mes produits proviennent du site Kazidomi où tu peux y retrouver des produits bio jusqu’à 50% moins cher que dans les magasins. Tu peux recevoir également une réduction de 20€ sur l’abonnement annuel avec le code VEGANDFRED (et ce même si Kazidomi t’offre déjà une réduction dessus).

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