Beurre d’arachide façon pralin

Je te propose une délicieuse recette de beurre d’arachide pour mettre sur tes pancakes, cakes, pains, baguettes, … Enfin bref, tu l’as compris sur ce que tu veux, oui même dans le porridge. Ce beurre vegan va te rendre fou avec son côté légèrement caramélisé et sa noisette grillée.

Tu as de la chance, ce cadeau de la nature est réalisé en 30 minutes et avec seulement 4 ingrédients.

J’adore cette beurre d’arachide est:

Crémeux

Légèrement croustillant

Parfaitement sucrée

Déclinable à souhait

& Délicieux avec tout.

En plus de te satisfaire, il peut également servir de cadeau. Il te suffit de la mettre dans un joli petit pot et de l’offrir à une personne que tu aimes.

Si tu réalises cette recette, dis le moi ! Laisse un commentaire, donne une note et n’oublie pas de mentionner @vegandfred et le hashtag #minimalistvegan sur Instagram. Il me tarde de voir comment tu as préparé cette recette et tes combinaisons.

Pâte à tartiner façon pralin

Délicieuse pâte à tartiner en 30 minutes avec 4 ingrédients. Déclinable à souhait et multi-usage, elle sera ton nouveau partenaire en cuisine.

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Temps de préparation 20 min

Temps de cuisson 10 min

Temps total 30 min

Type de plat Accompagnement, DIY / Fait maison, Petit déjeuner / Brunch

Cuisine Influence Européenne

Portions 2 50 gr (+-)

Calories 621 kcal

Equipment

• Four
• Plaque pour le four
• Robot multifonction
• Spatule lèche-plat

Ingrédients

  

1x2x3x

• 2 c. à soupe sucre de coco + 3 c. à soupe d'eau
• 100 gr noisettes
• 60 gr amandes
• 40 gr cacahuète

Instructions

 

• Faire rôtir les amandes, noisettes et cacahuète au four à 180°C pendant 10 minutes environ en remuant après 7 minutes.
• Mettre l’eau et le sucre dans une petite (mini) casserole. Faire chauffer quelques minutes pour obtenir un sirop/caramel.
• Ajouter les oléagineux grillés et bien mélanger.
• Laisser refroidir (facultatif si le blender résiste à la chaleur).
• Mettre le tout dans un blender ou un robot multi-fonction et mélanger jusqu’à obtention d’une pâte homogène et lisse (ou crunchy si tu préfères).
• Conserver dans un pot fermé hermétiquement pendant 2 semaines (jusqu’à 3 semaines).

Notes

Si ton robot ou blender manque de puissance, laisse le se reposer entre les coups. Cela évite de surchauffer le moteur et du coup de l’abimer voir le casser.

Nutrition

Serving: 100gCalories: 621kcalGlucides: 23gProtéines: 19gGraisses: 55gGraisses Saturées: 5gFibre Alimentaire: 10gSucres: 7gCalcium: 157mgFer: 4mg

Les valeurs nutritionnelles sont données à titre informatif et varient en fonction de tes ingrédients.

conservation 2 semaines

Congelateur Non

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