Porridge du lendemain à l’amande et aux fruits d’été

Dans la recette d’aujourd’hui, nous allons utiliser des bons petits fruits rouges de saison : framboises et myrtilles. Les premières ont déjà fait leur apparition, les suivantes ne vont pas tarder.

Cette recette tient jusqu’à 4 jours (maximum 5 ) dans ton frigo. Elle est donc parfaite pour préparer le dimanche et avoir un petit déjeuner équilibré tout au long de la semaine. Je t’invite bien entendu à varier les plaisirs et changer de recettes.

Si tu aimes les porridges comme moi, je t’invite à regarder les recettes suivantes :

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J’adore voir tes réalisations! J’aime voir quand tu pars de ma recette et que tu l’adaptes à ta façon avec ce que tu as sous la main. Car mes recettes sont principalement là pour t’inspirer et te guider. 

Si tu réalises cette recette, dis le moi ! Laisse un commentaire, donne une note et n’oublie pas de mentionner @vegandfred et le hashtag #minimalistvegan sur Instagram. Il me tarde de voir comment tu as préparé cette recette et tes combinaisons.

📖 Recette

Porridge du lendemain aux amandes et fruits d’été

Un délicieux overnight porridge avec des saveurs d'été. Ce porridge est simple, facile et rapide. Il est également léger et t'apportera satisfaction jusqu'au déjeuner (lunch).

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Préparation 5 min

Cuisson 0 min

Repos 12 h

Temps total 12 h 5 min

Type de plat Petits-déjeuners + brunch

Cuisine Anglo-saxonne

Portions 1 pot

Calories 163 kcal

Equipment

• Bocal (-aux) de conservation
• Cuillère

Ingrédients

  

• 50 g flocons d'avoine
• 2 c. à soupe lait d'amande en poudre J'utilise le lait en poudre La Mandorle
• 150 ml eau
• 2 c. à soupe graines de lin moulues
• 1 c. à café sirop d’érable
• framboises
• myrtilles

Instructions

 

• La vieille au soir mettre la boisson d'amande @lamandorle en poudre, l'eau, les graines de lin et le sirop d'érable dans un bocal.
• Bien mélanger et réserver une nuit au frigo.
• Avant de déguster, remélanger et ajouter les fruits.
• Déguster aussitôt ou refermer et emporter.

Notes

Si tu n’as pas le lait en poudre, tu peux utiliser la même quantité de boisson végétale que d’eau. Attention à bien adapter la quantité selon la consistance que tu souhaites obtenir et la concentration de ta boisson.

Les valeurs nutritionnelles n’incluent pas le sirop d’érable mais bien 30 g de fruits.

Les valeurs sont calculées avec un convertisseur en ligne et sont données à titre indicatif. Elles varient en fonction des ingrédients que tu utilises.