Samen met de mooie en warme dagen zijn de lekkere lokale aardbeien er ook. Met temperaturen tot tegen de 25 graden is er toch niets beter dan wat frisheid met een overheerlijk aardbeiendessert voor groot en klein. Het is ontzettend eenvoudig en daarbovenop zonder suiker!
Waarom zet ik zo een eenvoudig recept op mijn blog? Omdat we heel vaak de simpele dingen uit het oog verliezen en het soms te vraag gaan zoeken…
We willen onze gasten maar al te graag overdonderen met complexe en ingewikkelde gerechten. Maar na een uitgebreide barbecue is er toch niets lekkerder dan wat zoetigheid en frisheid. Daarom dit snelle mini-receptje.
Je kan de hoeveelheden gemakkelijk aanpassen volgens het aantal porties dat je nodig hebt. Zin om meer te maken, snuister dan ook eens tussen mijn andere recepten…
Ik vind het altijd leuk te zien hoe de recepten bij jullie tot leven komen. Laat me weten wanneer je dit recept uitprobeert!
Vermeld @vegandfred en #minimalistvegan op sociale media. Ik hoor graag ook wat je van het recept vond. Laat daarom een reactie achter, geef feedback of beoordeel met een ster.
Dit recept werd met een online vertaler vertaald.
Frisse aardbeiensalade
Equipment
- Glazen pot (met deksel)
- een kom
- Snijplank
- Kokmes
Ingrédients
- 500 g aardbeien
- 10 blaadjes munt of meer als je dat zo lust
- 2 eetlepel citroensap
- 1 eetlepel gehakte en geroosterde pistachenoten optioneel
Instructions
- Was de aardbeien.
- Pluk de aardbeien en snij ze in stukjes.
- Doe ze in de kom.
- Voeg het citroensap en de verse munt toe en meng heel voorzichtig.
- Zet het geheel koel gedurende 1 à 2 uur.
- Schep de aardbeien in de potjes.
- Werk af met de verse munt en de pistachenoten.
Notes
Les valeurs sont calculées avec un convertisseur en ligne et sont données à titre indicatif. Elles varient en fonction des ingrédients que tu utilises.
Commenter