Vandaag een eenvoudig, maar heerlijk recept voor een lekkere huisgemaakte pindakaas.
Een recept dat simpel te maken is, weinig tijd vraagt en economisch is… Wel heb je een keukenrobot of een goeie blender nodig. Ikzelf gebruik mijn NutriNinja met de kleine blender van 300ml.
Het duurt een 5-tal minuutjes om een romige en gladde pindakaas te krijgen. Als je het liever wat crunchy hebt, kan je altijd wat korter blenden. Zelf kies ik ervoor om de pindakaas eerst mooi romig en bijna glad te maken en dan voeg ik een extra handvol pinda’s toe. Het geheel mix ik tot slot nog zo’n 30 seconden.
Ik vind het altijd leuk te zien hoe de recepten bij jullie tot leven komen. Laat me weten wanneer je dit recept uitprobeert!
Vermeld @vegandfred en #minimalistvegan op sociale media. Ik hoor graag ook wat je van het recept vond. Laat daarom een reactie achter, geef feedback of beoordeel met een ster.
Dit recept werd met een online vertaler vertaald.
Huisgemaakte pindakaas
Equipment
- Food processor
- Glazen pot (met deksel)
Ingrédients
- 200 g geroosterde ongezouten pinda’s
- ¼ koffielepel zout naar keuze en volgens eigen smaak
Instructions
- Doe de pinda’s en het zout in de keukenrobot
- Mix het geheel tot je min of meer een gladde pasta hebt (naar eigen smaak)
- Doe de pasta in de glazen pot (bij voorkeur gesteriliseerd)
- Mocht er pindakaas over zijn, kan je hem zo gemakkelijk bewaren
Notes
Les valeurs sont calculées avec un convertisseur en ligne et sont données à titre indicatif. Elles varient en fonction des ingrédients que tu utilises.
Commenter