Een eenvoudig te maken recept dat je de hele ochtend energie geeft. Voor we aan het recept beginnen, wil ik het graag even hebben over #veggiechallenge2020. Wil je liever onmiddellijk naar het recept, klik dan op de link hieronder.
De Veggie Challenge
In België is de Veggie Challenge een initiatief van de Vlaamse organisatie EVA. EVA staat voor Ethical Vegetarian Association en heeft als doel plantaardige voeding, meer respect voor mens, dier en omgeving te promoten. Sinds het ontstaan in Gent werkt zij dagelijks om een veganistisch bord te serveren.
Onlangs kwam ook een initiatief aan Franse kant: Jeudi Veggie, ze promootte in het Frans en het Nederlands de uitdaging van maart. De uitdaging bestaat uit een ondersteuning via mail en bevat ideeën voor recepten om uiteindelijk minder dierlijke producten op ons bord te hebben.
Waarschijnlijk heb je al gemerkt op mijn Instagram dat ik heel enthousiast ben dat dit initiatief eindelijk ook in het Frans bestaat. In Vlaanderen is er Try Vegan een organisatie in samenwerking met zijn tegenhanger Be Vegan. Het is de eerste keer dat ik zo een initiatief in het Frans zie, ik kan dus niet anders dan het te promoten.
Op dit ogenblik zijn er meer dan 14.000 deelnemers aan de Veggie Challenge in Belgïe. (Bron: Jeudi Veggie)
De Challenge is gestart op 1 maart, maar het is nooit te laat om je nog in te schrijven.
Je bent steeds welkom om deel te nemen, er is geen deadline. Je zal dan deel uitmaken van de groep van meer dan 240 000 Europese deelnemers. Als je je wil onderdompelen in de vegetarische wereld, dan is dit het moment. Je kan je ook inschrijven als je je enkel wil informeren of als je bijvoorbeeld eenmaal per week vegetarisch wil eten. Weet dat zelfs door slechts 1 dag per week veganistisch te eten het al een enorme impact heeft.
Ik heb al meer geschreven dan ik dacht te doen … dan maar snel over naar het eenvoudig te maken recept dat je bij het opstaan een boost kan geven.
Ik vind het altijd leuk te zien hoe de recepten bij jullie tot leven komen. Laat me weten wanneer je dit recept uitprobeert!
Vermeld @vegandfred en #minimalistvegan op sociale media. Ik hoor graag ook wat je van het recept vond. Laat daarom een reactie achter, geef feedback of beoordeel met een ster.
Dit recept werd met een online vertaler vertaald.
Winterporridge van chia
Ingrédients
- 2 eetlepels chiazaad
- 4 eetlepels havervlokken
- 1 eetlepels clementine
- 1 eetlepels amandelschilfers
- 100 ml plantaardige melk
Instructions
- Doe het chiazaad en de havervlokken in een kom samen met de melk.
- Zet het opzij gedurende 15 tot 30 minuten.
- Pel en snij (indien nodig) de clementine.
- Doe de clementine in de porridge en meng.
- Rooster de amandelschilfers in een pan of een oven. Voeg ze toen aan het ontbijt.
- Smakelijk!
Notes
Les valeurs sont calculées avec un convertisseur en ligne et sont données à titre indicatif. Elles varient en fonction des ingrédients que tu utilises.
Commenter