Cela fait déjà un petit temps que nous n’avions pas parlé petit-déjeuner sur le blog, ou je me trompe? Il a été question d’un banana bread pour le brunch ou encore de pancakes avec seulement 4 ingrédients. Mais il y aussi la version sans gluten des pancakes. Cependant, je ne t’avais pas encore mis de recette version smoothie bowl.
Je dois avouer que je n’en mange pas souvent car ils sont riches en sucre (naturel bien entendu). Tu pourras le constater dans les informations nutritionnelles de la recette. Cependant ceci reste une recette rapide et simple à réaliser. En moyenne 3 minutes sont nécessaires à la réaliser et tu laisses libre choix à tes envies pour la garniture.
L’ingrédient magique et secret pour cette texture onctueuse de smoothie est bien entendu l’utilisation d’une (ou plusieurs) banane congelée. Je congèle les bananes lorsqu’elles noircissent un peu trop et je les utilise pour réaliser un délicieux smoothie. Mais tu peux aussi réaliser une nice cream, j’aborderai le sujet à l’approche des beaux jours.
📖 Recette
Smoothie bol aux fruits rouges
Equipment
- Blender puissant
Ingrédients
Smoothie
- 1 banane(s) (congelée)
- 1 tasse fruits rouges (frais ou congelée)
- 200 ml boisson végétale (sans sucre de préférence)
Garniture
- flocons d'avoine
- mélanges de graines
- noix de coco rapée
- fruits frais
- Libre à vous de choisir ce que vous souhaitez dessus.
Instructions
Smoothie
- Mettre tous les ingrédients dans un blender et mixer jusqu'à obtention d'un smoothie.
Montage
- Libre à votre imagination et la garniture de votre choix.
Notes
Les valeurs sont calculées avec un convertisseur en ligne et sont données à titre indicatif. Elles varient en fonction des ingrédients que tu utilises.
Bon appétit! J’espère que tu aimeras cette recette et que tu prendras du plaisir à la réaliser comme à la déguster. Tu peux me retrouver en attendant sur les réseaux sociaux Instagram, Twitter & Facebook. N’hésite pas à t’inscrire à la newsletter pour être informé des nouvelles recettes et des découvertes végétales.
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